Este sábado 20 de junio, Sauce Viejo se viste de fiesta para celebrar el Día de la Bandera con una jornada cargada de tradición, música y sabor familiar. "La Gran Peña Folclórica y Chamamecera" abrirá sus puertas en la Vecinal 31 de Agosto (Barrio Arenera - Pasaje Bouchard) para ofrecer un evento imperdible que se extenderá desde las 11:00 hasta las 21:00 hs.

La propuesta promete ser el plan ideal para el fin de semana largo, combinando lo mejor de nuestra cultura con una gastronomía de primer nivel.

Grandes artistas y gastronomía criolla
El escenario principal contará con figuras destacadas de la región:

Música en vivo: Las actuaciones estelares de Carlos Langoni y Exequiel y su conjunto.

Danza: La presentación oficial del Ballet de Danza Folclórica de Sauce Viejo.

Animación: La conducción estará a cargo de Bautista Arraga y Jorge Wurgler.

Cierre bailable: Un set especial del DJ invitado Simplemente Marcelo.

Para los amantes del buen comer, el gran atractivo culinario será el imperdible asado con cuero al estilo Facundo Kling, acompañado de una gran variedad de comidas típicas. Además, durante toda la jornada habrá importantes sorteos y muchas sorpresas para los presentes.

Entradas y comodidades
La organización del evento ha dispuesto precios accesibles y facilidades para que toda la familia pueda asistir:

Entradas anticipadas: $10.000.

Menores de 12 años: ¡Entrada gratuita!

Estacionamiento: Totalmente gratuito para los asistentes.

¿Querés asegurar tu lugar? Para adquirir tus entradas anticipadas o solicitar más información, podés comunicarte por WhatsApp con Debora (3425946254) o Melisa (3425101097).

Sauce Viejo renovó su fe: una multitud acompañó los festejos patronales del Sagrado Corazón de Jesús

Ayer, nuestra ciudad vivió una de sus jornadas más emotivas y convocantes del año. En un clima de profunda devoción, respeto y alegría compartida, la comunidad sauceña se unió para honrar al Sagrado Corazón de Jesús, el Santo Patrono de Sauce Viejo.

Hoy, 15 de junio, nuestro pueblo está de festejo. Se cumplen 135 años del día en que el silbato del primer tren cambió la historia para siempre al pasar por nuestra querida estación ferroviaria. Ese fue el puntapié inicial: las vías nos trajeron el progreso, el comercio, el laburo y las familias que plantaron bandera en este rincón santafesino.

Nacimos y crecimos con el río Coronda como testigo fiel, forjando una identidad bien nuestra a puro esfuerzo, mate y orgullo de pertenecer a esta tierra. Hoy es el día ideal para mirar para atrás, agradecer a los viejos que la remaron desde el principio y seguir apostando por el crecimiento de nuestra ciudad.

Y como bien lo cantaba el maestro Miguel Ángel Morelli, en una verdad que compartimos todos los que elegimos este lugar:

“Parece un lugar de paso
Pa′l que viene y pa’l que va
Pero el que se queda un día
Ya no se va nunca más
Cuidado con Sauce Viejo
Que enamora de verdad”

El grupo MIYM cierra la semana próxima la compra de San Ignacio, la líder del rubro. Luego de adquirir Lácteos Karina y Lácteos Aurora la empresa mexicana MIYM adquiere una de las marcas más reconocidas en el paladar argentino.

En la que es una jugada que mueve el tablero en el negocio lácteo, los mexicanos de MIYM se quedan con San Ignacio, líder en dulce de leche y quesos azules, y principal exportador de ese dulce, símbolo cultural de los argentinos.

El viernes la especializada edairynews informó sobre las tratativas. Clarín se comunicó por la noche, con Alejandro Reca uno de sus dueños que confirmó avanzadas negociaciones a punto de cerrarse la semana próxima, entre martes y miércoles.

Los mexicanos ingresan como un fuerte grupo inversor, lo que aliviaría la situación de esta firma mediana presionada por un dólar que les dificulta exportaciones, financiación esquiva y un mercado interno que sufre ante la caída del poder adquisitivo.

La empresa que nació en Rosario en 1939 y es sinónimo de dulce de leche en nuestro país cambia de manos y pasará a ser parte del emporio lácteo que MIYM está desarrollando en Argentina.

MIYM (Mexicana de Industrias y Marcas) es una de las empresas líderes en la producción y envasado de leche y productos lácteos en México. Fundada en 2007 en el estado de Puebla, destaca por su uso de tecnología de punta y su fuerte crecimiento dentro del sector de alimentos.

Si bien San Ignacio es reconocida por su dulce de leche, también produce leche fluída, crema y quesos con exportaciones a 18 países, una de las razones que impulsó esta negociación.

Fuente: https://es.edairynews.com

La Asociación de Sindicatos de Empleados Municipales (ASOEM) anticipó que impugnará la medida cautelar dictada por la Justicia que estableció una restricción de acercamiento recíproca de 200 metros entre representantes gremiales y funcionarios de la Municipalidad de Sauce Viejo.

Así lo confirmó el secretario general del sindicato, Juan Medina, quien cuestionó tanto el origen del proceso judicial como el accionar del Ejecutivo local.

Medina participó de la audiencia realizada en los Tribunales de Santa Fe junto al secretario adjunto de la organización y los abogados que representan al gremio. Según relató, el intendente Mario Papaleo no estuvo presente y fue representado por su abogado.

El dirigente sindical consideró que la causa perdió sentido porque las medidas de fuerza ya habían sido levantadas semanas antes. En ese sentido, recordó que el expediente se inició bajo la figura de “cese de acto antijurídico” y sostuvo que esa situación había concluido mucho antes de la audiencia.

“El mismo abogado de la Municipalidad había reconocido en un escrito que esa acción ya había cesado porque ASOEM no obstaculizaba más ninguna actividad”, afirmó. Además, señaló que otro fallo judicial había reconocido la legalidad de la huelga, aunque ordenando evitar bloqueos o impedimentos al funcionamiento municipal. Para Medina, el expediente debió cerrarse por abstracto y no reactivarse posteriormente. “Nosotros cesamos las medidas de fuerza el 21 de mayo. Se había terminado, ya estaba”, remarcó.

Impugnación de la medida

El titular de ASOEM confirmó que el gremio avanzará judicialmente contra la resolución. Según explicó, no solo cuestionarán el dictamen original sino también una posterior aclaración emitida por el magistrado. “Vamos a impugnar ese primero y el nuevo dictamen”, sostuvo.

El conflicto entre el sindicato y la Municipalidad de Sauce Viejo lleva varios meses y ha escalado tanto en el plano administrativo como en el judicial. Sin embargo, Medina consideró que la judicialización de la disputa solo profundiza el problema. “Cuando las cuestiones gremiales comienzan a transformarse en elementos disciplinantes y llegan al terreno jurídico, no terminan nunca. Para eso existe la política”, expresó.

Críticas a Papaleo por traslados de trabajadores

El dirigente también cuestionó decisiones recientes adoptadas por el Ejecutivo municipal. Entre ellas, mencionó el traslado de tres empleados que integran ASOEM y particularmente el caso de un electricista que fue reubicado en el área de Espacios Verdes.

“Me traslada un trabajador que es uno de los cuatro electricistas que tiene el municipio. Es una muestra de impericia”, criticó. Medina advirtió que si el intendente no modifica su postura, será difícil encontrar una salida consensuada al conflicto. “Si Papaleo no revé su manera de actuar, no le veo una solución cercana”, sostuvo.

Reclamos por descuentos salariales

Otro de los puntos señalados por el secretario general fue el impacto económico que tuvieron las medidas adoptadas durante el conflicto sobre los trabajadores municipales. Según indicó, el municipio descontó salarios a 41 empleados por un monto total cercano a los 21 millones de pesos. Ante esa situación, el sindicato organizó una asistencia económica para los afectados. “Juntamos la plata porque la gente no tenía para comer”, aseguró.

Finalmente, Medina reivindicó el rol de ASOEM y ratificó que continuará respaldando a los trabajadores de Sauce Viejo. Aunque se trata de una localidad pequeña dentro de la estructura sindical, sostuvo que recibe el mismo tratamiento que cualquier otra delegación. “Somos un sindicato serio que representa a más de 10.000 trabajadores. Los empleados de Sauce Viejo tienen familia, proyectos de vida y merecen el mismo compromiso de nuestra parte”, concluyó.

Fuente: Sin Mordaza

La medida de fuerza comenzó este lunes en todo el país. Los profesionales reclaman una actualización urgente de los honorarios por consulta.

Médicos de cabecera y odontólogos que atienden afiliados de PAMI iniciaron este lunes un paro nacional de 72 horas para reclamar una recomposición de los honorarios que perciben por cada consulta y advertir sobre el deterioro de las condiciones de prestación del servicio.

La medida busca visibilizar el conflicto que atraviesan los profesionales y la necesidad de actualizar los valores que reciben por la atención de jubilados y pensionados en todo el país.

PAMI: los motivos del paro
Los profesionales impulsan la protesta bajo las consignas “Honorarios justos = atención de calidad” y “Defendamos la salud de nuestros adultos mayores”, con el objetivo de exigir una revisión urgente de los aranceles vigentes.

Según sostienen, los montos actuales resultan insuficientes para sostener la actividad y afectan el normal desarrollo de las prestaciones médicas y odontológicas.

Luego de la controversia generada por el acta original, el juez Sergio Carraro emitió una aclaratoria donde precisó que la restricción de acercamiento alcanza a dirigentes gremiales y no impide el ejercicio de funciones de autoridades municipales.

Luego de la fuerte polémica que se generó por el contenido del acta judicial difundida este jueves, el juez Sergio Ariel Carraro emitió una aclaratoria para precisar el alcance de la medida de restricción dictada en el conflicto entre la Municipalidad de Sauce Viejo y ASOEM.

El nuevo documento judicial aclara que no existe ninguna prohibición para que el intendente Mario Papaleo ni funcionarios municipales ingresen a la Municipalidad o ejerzan sus funciones habituales.

La controversia se había originado a partir de la redacción del acta de audiencia difundida horas antes, donde se señalaba que se imponía “tanto a las autoridades del municipio como de ASOEM una distancia de 200 metros de las instituciones Municipalidad de Sauce Viejo”. Esa formulación abrió la interpretación de que el propio jefe comunal podía quedar impedido de ingresar a dependencias municipales.

Sin embargo, en la aclaratoria emitida este jueves, el magistrado sostuvo que la medida debe interpretarse en otro sentido.

El texto indica que “las autoridades del Ejecutivo Municipal como de los cuerpos orgánicos de ASOEM, deberán evitar cualquier tipo de contacto en un radio de 200 mts de las dependencias indicadas”, pero agrega específicamente la “prohibición de acercamiento a ello de las autoridades de la entidad gremial”.

Además, el juez dejó expresamente aclarado que: “no existe ningún tipo de restricción respecto tanto de las autoridades del ejecutivo Municipal como de la entidad gremial para el ejercicio de sus funciones en sus respectivas sedes”.

La resolución judicial sostiene que la aclaratoria se emite conforme al artículo 337 del Código Procesal Penal y con el objetivo de “reforzar las medidas oportunamente dispuestas en otra sede jurisdiccional”.

La medida seguirá vigente por un plazo de seis meses o hasta que se resuelva definitivamente el conflicto judicial entre el municipio y ASOEM.

En una distendida charla de mediodía, Matías Adjadj visitó los estudios de Sauce Viejo Hoy para repasar el gran presente del Centro de Entrenamiento y Rehabilitación, un proyecto que no solo crece a nivel profesional, sino que ha devuelto a la vida a uno de los rincones más emblemáticos de la localidad: el histórico salón de la Vecinal Dr. Manuel Gálvez.

Matías, quien llegó a la región hace cinco años de la mano del fútbol, confesó que su relación con Sauce Viejo fue un amor a primera vista. Tras pasar un verano inolvidable en la ciudad, decidió dejar la relación de dependencia y apostar por un proyecto propio.

"Pareciera que lo proyecté, lo charlé con amigos y, en un fin de semana, vi la publicación de la vecinal que alquilaba el saloncito. Supe de inmediato que este era el lugar", relató con entusiasmo.

Un rincón cargado de anécdotas
El espacio donde hoy los vecinos asisten para entrenar y rehabilitarse está impregnado de la identidad sauceña. Durante la entrevista, se rememoraron las múltiples vidas de ese salón: desde sus épocas como uno de los bares más importantes de la zona —donde funcionaba el proyector de películas y los recordados videojuegos clásicos como el 1942 o el Snow Bros— hasta haber sido base de los Bomberos Voluntarios. Incluso, entrañables personajes locales recuerdan haber vibrado allí con los partidos del Mundial 78.

Para Matías, este trasfondo le añade una mística especial a su labor diaria. El centro se encuentra en constante movimiento, sumando refacciones, ampliando el equipamiento y haciendo crecer el equipo de profesionales con el objetivo de brindar cada año una propuesta superadora.

Un reflejo del crecimiento de la ciudad
Este proyecto es una muestra más del desarrollo demográfico que viene experimentando Sauce Viejo, transformándose en el hogar permanente de muchas personas que inicialmente se acercaban solo los fines de semana o durante las vacaciones.

Hoy, completamente radicado y con su vida armada en la ciudad, Matías se mostró profundamente agradecido con la comunidad y con el club por el espacio y el acompañamiento en este camino de crecimiento mutuo.

Sauce Viejo Hoy
Acompañando el crecimiento y las historias de nuestra ciudad.

En una audiencia celebrada esta tarde en los Tribunales de la capital provincial, el juez penal Sergio Carraro resolvió imponer una medida de distancia de 200 metros respecto a la "institución" MUNICIPALIDAD DE SAUCE VIEJO tanto para las autoridades del EJECUTIVO MUNICIPAL como para los representantes del sindicato ASOEM.

🔵La restricción tendrá una vigencia de seis meses o hasta que se resuelva el conflicto de fondo que motivó la denuncia.

🔵Se requirió a las autoridades del Ejecutivo municipal de Sauce Viejo que remitan al MPA la nómina completa de las autoridades de dicho organismo en un plazo perentorio de 48 horas. De igual manera, se ordenó a las autoridades de ASOEM informar al MPA la nómina del personal que cumple funciones ejecutivas en el sindicato.

🔵Se dispuso de manera inmediata una prohibición de acercamiento de 200 metros a la institución de la Municipalidad de Sauce Viejo, medida que recae tanto sobre las autoridades municipales involucradas como sobre los referentes de ASOEM.

🔵Se ordenó comunicar de forma oficial la presente resolución a las autoridades del Ministerio de Seguridad de la provincia a través del MPA para garantizar su efectivo cumplimiento.

La audiencia, caratulada bajo la figura de "Cese de Estado Antijurídico" se desarrollo en la Sala 2 de la Oficina de Gestión Judicial (OGJ) de Santa Fe. El acto estuvo presidido por el magistrado Sergio Ariel Carraro, con la intervención del fiscal del Ministerio Público de la Acusación (MPA), Raúl Marcelo Nessier.

Paula Berardo, referente de los Consultorios Sauce Viejo, repasó la actualidad de este proyecto de salud que, con apenas 7 meses de vida, experimenta un crecimiento que sorprende y entusiasma a sus propios impulsores.

Paula Berardo, referente de los Consultorios Sauce Viejo, repasó la actualidad de este proyecto de salud que, con apenas 7 meses de vida, experimenta un crecimiento que sorprende y entusiasma a sus propios impulsores.

Un crecimiento sostenido y un equipo integral
Berardo destacó la excelente recepción que han tenido por parte de los vecinos de Sauce Viejo y zonas aledañas, así como el creciente interés de profesionales médicos en sumarse al espacio. Actualmente, los consultorios cuentan con dos áreas muy fuertes:

Rehabilitación: Con un staff integral enfocado principalmente en la atención de niños, pero también con cobertura para adultos.

Especialidades médicas y bioquímica: Ofreciendo servicios esenciales en el propio territorio.

"El crecimiento que estamos teniendo es gracias a los profesionales que nos apoyan y a las personas de Sauce que eligen atenderse acá, evitando tener que trasladarse a otras localidades para recibir atención especializada", expresó Paula durante la charla.

La humanización de la salud como pilar
Uno de los puntos en los que más enfatizó Berardo fue la búsqueda de un trato cercano y flexible:

Atención uno a uno: Aunque el canal de WhatsApp es una herramienta clave de contacto, priorizan dar soluciones personalizadas a cada paciente.

Calidad humana: Detalles que hacen la diferencia, como la calidez del servicio de bioquímica a cargo de Hugo, quien atiende cada mañana de 7:00 a 10:00 con una impronta que sus pacientes valoran.

Futuras propuestas para la ciudad
El proyecto, nacido del deseo de Paula y su socia Virginia de retribuir a la comunidad de Sauce Viejo lo mucho que han recibido de ella, contempla nuevos desafíos. Según adelantó, se encuentran en tratativas para desarrollar propuestas gratuitas vinculadas a la salud abiertas a todo público, cuyas novedades serán anunciadas próximamente.